Coffret Le petit Larousse des cocktails , Coffret avec un doseur et un shaker
C’est un coffret très bien présenté avec un livre complet sur les recettes de cocktails facilement expliquées. Le petit Larousse des cocktails commence par des conseils sur les différentes choses importantes comme:
- L’histoire des cocktail
- Les familles de cocktails
- Les ingrédients et le matériel du bar
- Les bases de la mixologie
- Pour les recettes il y a une partie de recette de cocktail avec alcool et une de recette de cocktail sans alcool
Un point intéressant est la présence d’une table de conversion les onces, les cls , les traits tout est expliqués et d’un façon très claire.
Les recettes en elles mêmes sont simples à suivre il manque tout de même quelques conseils pratiques qui pourraient accompagner quelques recettes. les photos sont de bonnes qualité mais ne vous fiez pas au couleur qui sont parfois trompeuses… comme exemple quelque centilitre de grenadine ne donne par forcement une couleur rouge sang….
livres cocktail larousse des cocktails
la dernière partie du livre donne des détails sur la façon dont les alcools sont classés et fabriqués.
Le shaker en lui même reste basique mais de bonne facture. Il se révèle trop petit pour certaines recettes du livre mais c’est quand même un bel outil.
le coffret s’integre bien dans une bibliothèque et ne fais pas camlotte.. C’est une très bonne idée cadeaux pour Noel ou un anniversaire. Le prix est tres raisonnable a 33 € c’est un tres bon livre sur les cocktails.
Le bonus du coffret un doseur en forme de disque qui permet de retrouver rapidement les proportions des différentes recettes les plus connues.
25 août
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