Categorie Avec Alcool

13 nov

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Le fameux cocktail – le Gin Fizz

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Attention le cocktail gin fizz réveil les passions tout comme son « cousin » le Gin Tonic et son grand oncle le Ramos Gin Fizz !

Ingrédients et mesures. La recette du  gin fizz c’est un peu comme a la bourse chacun a sa recette ! je donnerais encore une fois la plus classique et la plus neutre pour qu’elle soit la plus simple à réaliser et qu’elle s’accorde facilement en fonction des ingrédients

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31 oct

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les cocktails d’halloween – un peu rouge sang.. mais pas dangereux..

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Aujourd’hui c’est Halloween comme chacun le sait et vous allez surement vouloir faire des cocktails rouges sang ou des cocktails qui pourront se glisser dans cette soirée haute en couleur.

Nous allons comme d’habitude essayer de faire des cocktails simples à réaliser. Nous aurions pu trouver des cocktails spéciaux pour l’occasion mais nous avons préféré faire des classiques bien rouges..

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25 oct

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Le cocktail champenois – un cocktail au champagne simple à réaliser

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Un cocktail au champagne très simple pour les fêtes !

champange Veuve Galien

Etiquette champange Veuve Galien

 

C’est un cocktail qui ne nécessite pas beaucoup d’ingrédients, ni de matériel (pas de shaker, pas de passoire « hampton »,…). Il suffit d’un bon champagne, une « Veuve Galien » fera très bien l’affaire…

Préparer deux coupes avec une cuillère à café ou un demi morceau de sucre, verser un trait d’Angustura, remplir la coupe de champagne.

Pour joindre l’utile a l’agréable coupez un quart de citron et disposez le sur le bord du verre. Il devra être presser avant de déguster votre cocktail de champagne

Pour l’Angustura faire attention pour les gens qui ne connaissent pas il faut vraiement en mettre un trait comme décrit plus haut.

 

Le champenois est un cocktail de fête facile à réaliser tous les champagnes peuvent convenir mais inutile de prendre une grande cuvée..

 

 


27 juil

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Recette du cocktail cosmopolitan – Vodka, Triple sec,…

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Le fameux recette du cocktail Le classic cosmopolitan.

Il existe toute une « gamme » de cosmopolitan qui va du royal cosmopolitan (avec du champagne), le cointreaupolitan,…
Ce cocktail à base de vodka est une recette plutôt féminine. Devenue culte grâce à la série TV « sex and the city ».
C’est une recette facile à réaliser: