Tagged: cocktails vodka

20 juil

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Le citron – recette de cocktail ou agrume !

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Alors avez-vous la réponse à cette grande question? Et bien le citron est une très bonne recette de cocktail a base de Vodka. A la lecture des différents ingrédients on peux se demander si ça ne va être trop amère. En effet le trio vodka, citron et « orange » pour le Cointreau pourrais faire peur.

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13 nov

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Les cocktails ont une famille Gin Fizz et kremlin cooler sont cousins !

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Je viens de découvrir ce cocktail vodka que je ne connaissais pas ! C’est le krémlin Cooler 

Il est très proche de son cousin le Gin Fizz  et aussi simple avec une différence notable … il est a la vodka !

La préparation est presque la même mais les proportions changent:

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27 juil

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Recette du cocktail cosmopolitan – Vodka, Triple sec,…

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Le fameux recette du cocktail Le classic cosmopolitan.

Il existe toute une « gamme » de cosmopolitan qui va du royal cosmopolitan (avec du champagne), le cointreaupolitan,…
Ce cocktail à base de vodka est une recette plutôt féminine. Devenue culte grâce à la série TV « sex and the city ».
C’est une recette facile à réaliser:

22 mar

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Recette cocktail champagne – Le royal cosmopolitan

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Il nous restait un joli fond de champagne alors pourquoi ne pas essayer cette recette de cocktail au champagne et à la vodka !

C’est une recette plustôt simple à réaliser. Les ingrédients sont les suivants :

  • 3,5 cl de vodka
  • 1,5 cl de jus de citron vert
  • 1,5 cl de Cointreau attention pas du triple sec..
  • 2,5 cl de cranberry
  • du champagne attention le champagne on l’ajoute après la séance de shaker..

Pour les proportions  j’ai ajouté un peu plus de vodka j’avais pris pour cette recette la Smirnoff et le champagne n’était pas assez brut a mon gout.

Le résultat est quand même très bon j’ai refais cette recette de cocktail champagne le jour suivant avec un Lanson et c’etait a mon gout beaucoup mieux….

J’aime beaucoup la couleur de ce cocktail comme toute la famille des consmopolitans

Le recette de ce cocktail provient du livre de Ben Reed

20 mar

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Recette cocktail vodka – le sea breez

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Nous avons peu de recettes de cocktails à la vodka (la vodka sling une recette de  cocktail simple) alors nous avons décidé de faire une petite séries sur ce thème.

Le premier de la série sera le Sea Breez

 

Il faut:

  • 4 cl de vodka
  • 4 de pamplemousse
  • 10 de cranberry
  • un quart de citron.

Attention sur le choix du jus de pamplemousse ! La première version de ce cocktail a la vodka était très surprenante par son gout de bière ! oui j’ai bien dit de bière ! le pamplemousse était beaucoup trop amère et c’est je pense le mélange avec la canneberge qui a donné ce gout.

Lors d’un deuxième essai  nous avons pris des pamplemousses rose donc plus doux et la ….

Bonne soirée….

09 déc

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Recette cocktail au rhum – le chi-chi…tout un programme.

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Toujours de l’ananas oui mais cette fois avec de la vodka et pas du rhum . Elle se rapproche de la pina colada dans la couleur et la conception.

La recette du cocktail :

  • 4 cl de vodka Absolut (Vodka suédoise)  après la Tovaritch(vodka Russe).
  • 1 tranche d’ananas pour la déco.
  • 2 cuilleres de crème de coco
  • 12 cl de jus d’ananas Pago
  • 5 ou 6 glaçons.

Je pense que du sirop de coco et de la crème vont rendre un meilleur résultat à voir ce soir…

Finalement non le sirop donne trop de le gout de sucre et fait disparaître le gout de la vodka et du jus d’ananas

Le résultat est visiblement pas mal du tout. N’aimant pas la coco ni crème ni sirop j’ai fais gouter M. Alors M qu’en pense s tu ?

Très bon , la mousse est un délice qui se mange et ne se boit pas.  Par rapport à la pina colada le chi chi est plus fruité; on sent plus le gout du rhum dans la pina colada que celui de la vodka dans le chi chi.

06 déc

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Recette cocktail vodka – le cape codder une recette vraiement simple mais…

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Pour continuer sur le simple mais n’est en moins très bon et original, je vous propose ce soir la recette du cocktail Cape codder il fait référence  à cap cod (le cape des morues !)  dans l’État du Massachusetts.

La recette est très simple et ne demande pas d’ustensile spécifique.

  • 4 cl de vodka
  • 14 cl de jus de cranberry (du jus de canneberges).
  • du citron vert non traité.
Recette Cocktail Cape Codder

Recette Cocktail Cape Codder

Pour la réalisation directement dans le verre avec des glaçons. On commence par la vodka , le jus de citron et une rondelle de citron vert dans le verre.

La couleur est sympa et le goût assez surprenant.

Il peut aussi être fait avec de l’eau gazeuse avec 6cl et moins de cranberry et ça devient un cape codder cooler…mais c’est un futur article parce qu’on n’a pas encore réalisé cette recette de cocktail.

02 déc

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Recette cocktail vodka – la vodka Sling…

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Cette après midi Eugénie me demandait une recette de cocktail simple et pas trop risquée !

Je lui ai proposé un cocktail à base de vodka le « vodka Sling ».

Facile car pas besoin de shaker, ni de produits difficiles à touver….

La recette de ce cocktail:

  • 5 cl de vodka j’ai pris de la vodka Tovarich je trouvais que la Smirnoff ne donnait pas beaucoup de gout.. des avis ?
  • 3 cl de citron
  • 1 cl de sirop de sucre
  • Il faudra rajouter de l’eau minérale

Mettre quelques cubes de glace dans un verre à mélange verser les ingrédients attention aux pépins de citron, remuer tranquillement.

C’est près !

L’avantage si comme moi vous n’êtes pas très rapide encore à la préparation  de vos cocktails le fait d’ajouter de l’eau minerale permettra de masquer les glaçons qui pourraient avoir fondus entre temps !

PS: un truc tout bête je fais des glaçons avec de l’eau minérale comme ça ça passe très bien….