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09 déc

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Recette cocktail au rhum – le chi-chi…tout un programme.

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Toujours de l’ananas oui mais cette fois avec de la vodka et pas du rhum . Elle se rapproche de la pina colada dans la couleur et la conception.

La recette du cocktail :

  • 4 cl de vodka Absolut (Vodka suédoise)  après la Tovaritch(vodka Russe).
  • 1 tranche d’ananas pour la déco.
  • 2 cuilleres de crème de coco
  • 12 cl de jus d’ananas Pago
  • 5 ou 6 glaçons.

Je pense que du sirop de coco et de la crème vont rendre un meilleur résultat à voir ce soir…

Finalement non le sirop donne trop de le gout de sucre et fait disparaître le gout de la vodka et du jus d’ananas

Le résultat est visiblement pas mal du tout. N’aimant pas la coco ni crème ni sirop j’ai fais gouter M. Alors M qu’en pense s tu ?

Très bon , la mousse est un délice qui se mange et ne se boit pas.  Par rapport à la pina colada le chi chi est plus fruité; on sent plus le gout du rhum dans la pina colada que celui de la vodka dans le chi chi.